গাজর চুল পড়া কমায়, চুলকে শক্ত ও মজবুত করে। গাজরে থাকা বিটা ক্যারোটিন ভিটামিন এ তে রূপান্তরিত হয় যা দৃষ্টিশক্তিকে প্রখর করে।
খাদ্য ও পুষ্টিগুণ
প্রতি ১০০ গ্রাম (৩.৫ আউন্স)-এ পুষ্টিমান
প্যানটোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) ৫% ০.২৭৩ মিগ্রা.
ভিটামিন বি৬ ১১% ০.১৩৮ মিগ্রা.
ফোলেট (বি৯) ৫% ১৯ μg
ভিটামিন সি ৭% ৫.৯ মিগ্রা.
